Informatie over producent en wijnen

Onze wijnadviseurs zijn elk een specialist van een regio of land. Zij houden de informatie up to date in onze uitgebreide wijnomschrijvingen.

Ook ontvangen wij van onze producenten bij elke jaargang een analyse en uitleg van de wijn die verwerkt wordt in de wijnomschrijving.

Op onze wijnomschrijvingen zijn o.a. de volgende items beschreven en uitgelegd:

• Classificatie/appellatie
• Soort wijn
• Druivenras(sen)
• Karakter van de wijn/smaakomschrijving
• Wijnbereiding als fermentatie en houtlagering
• Informatie over de producent
• Informatie over de wijnregio/land
• Bij welke gerechten te serveren
• Serveertemperatuur
• Allergenen

Alle wijnomschrijvingen zijn te downloaden en te printen vanaf de website.

Bij meer dan 100 producenten is er een link naar een kort filmpje over de producent. Deze zijn voornamelijk in het Engels of met een Engelse ondertiteling. Zo krijgt u een indruk van de omgeving en de personen achter de wijnen.

In de wijnbeschrijvingen worden diverse woorden gebruikt die te maken hebben met o.a. de productie van wijnen. Klik op de afbeelding om een uitleg van deze termen op te zoeken.