U bevindt zich hier:  » Producenten

Bezig met vernieuwen..


Weingut Van Volxem, Wiltingen

Informatie:
Hier treft u een overzicht van de geselecteerde wijnen.

 

Meer informatie over deze producent vind u op: www.vanvolxem.com

Het verhaal van Van Volxem is indrukwekkend en zo ook zijn wijnen die behoren tot de beste van de Saar, Mosel en Duitsland. 

De droge witte wijnen van Van Volxem kenmerken zich door elegantie en de enorme spanning van zuren, fruitzoet en mineralen. In een perfect jaar als 2015 hebben alle wijnen geen hoger alcohol  percentage dan 12%! Hierdoor zijn ze enorm verteerbeer en gastronomisch zeer breed inzetbaar. 

De wijnen die bij ons beschikbaar zijn van het jaargang 2015. Een jaargang die o.a. door eigenaar en wijnmaker Roman vergeleken wordt met het absolute topjaar 1971.

Het Informatiebureau voor Duitse Wijn heeft in juli 2016 met een aantal wijnschrijvers een bezoek gebracht aan de Saar en Mosel. Zie hieronder de teksten over Van Volxem die wij hebben mogen ontvangen.

“Weingut Van Volxem produceerde in 2015 superieure Rieslings met een perfecte balans. Volgens eigenaar Roman Niewodniczanski, als weinig anderen bezeten van zijn vak, gaat het wellicht om de beste oogst van de afgelopen 20 jaar. Zijn optimisme is terecht, want met hun ragfijne zuren en voor de Saar zo kenmerkende mineraliteit zijn zijn Rieslings toonbeelden van elegantie en complexiteit. Intens van smaak en toch lichtvoetig. In één woord: uniek!” 

René van Heusden, Perswijn.


“Van Volxem: Superwijnen uit de Saar. De wijnen van Van Volxem weerspiegelen unieke zuiverheid in combinatie met citrus en ragfijne zuren op het scherpst van de snede. De terroirexpressie (schieffer) komt in de geur en smaak volledig tot zijn recht. Vitaal en energierijk mondgevoel worden vertaald in de ultieme smaakbeleving. Deze superlatieven vindt men duidelijk in het jaargang 2015 terug. Bijzonder gastronomische wijnen vooral in een fijne keuken waarbij de omgang met zuren een belangrijke rol spelen.” Jan van Lissum, The Wine & Food Association.

“Fantastische wijnen, over de hele linie, stuk voor stuk.” Han Sjakes, Horeca Entree.







GESELECTEERDE WIJNEN

Riesling 'Rothschiefer' Kabinett
Smaak karakter :
Lichte witte wijn
Producent :
Weingut Van Volxem, Wiltingen
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Mosel, Kabinett
Druivenras(sen) :
Riesling
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

16,75

Bestel deze wijn
Riesling 'Saar'
Smaak karakter :
Lichte witte wijn
Producent :
Weingut Van Volxem, Wiltingen
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Mosel, Qualitätswein, VDP Gutsriesling
Druivenras(sen) :
Riesling
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

16,75

Bestel deze wijn
Riesling 'Schiefer'
Smaak karakter :
Lichte witte wijn
Producent :
Weingut Van Volxem, Wiltingen
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Mosel, Qualitätswein
Druivenras(sen) :
Riesling
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

13,25

Bestel deze wijn
Riesling 'Alte Reben'
Smaak karakter :
Volle witte wijn
Producent :
Weingut Van Volxem, Wiltingen
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Mosel, Qualitätswein
Druivenras(sen) :
Riesling
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

21,75

Bestel deze wijn
Riesling 'Altenberg Alte Reben' Grosses Gewächs
Smaak karakter :
Volle witte wijn
Producent :
Weingut Van Volxem, Wiltingen
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Mosel, Qualitätswein
Druivenras(sen) :
Riesling
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

46,75

Bestel deze wijn
Riesling 'Goldberg' Grosses Gewächs
Smaak karakter :
Volle witte wijn
Producent :
Weingut Van Volxem, Wiltingen
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Mosel, Qualitätswein Grosses Gewächs, VDP Grosse Lage
Druivenras(sen) :
Riesling
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

27,75

Bestel deze wijn
Riesling 'Volz' Grosses Gewächs
Smaak karakter :
Volle witte wijn
Producent :
Weingut Van Volxem, Wiltingen
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Mosel, Qualitätswein Grosses Gewächs, VDP Grosse Lage
Druivenras(sen) :
Riesling
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

35,00

Bestel deze wijn
Weissburgunder
Smaak karakter :
Volle witte wijn
Producent :
Weingut Van Volxem, Wiltingen
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Mosel, Qualitätswein
Druivenras(sen) :
Weissburgunder
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

16,00

Bestel deze wijn

    



  
Op deze website is een creative commons licentie van toepassing  

Hosted by GSE Automatisering

Alle rechten voorbehouden © QVSelect 2011