Aziende Agricola Piaggia, Poggio a Caiano

Carmignano is een klein wijnbouwgebied van bijna 200 ha in Toscane, 20 à 25 km ten westen van Florence. De kwaliteit van de wijnen uit dit gebied is al sinds jaar en dag bekend. Het was namelijk het eerste gebied in Italië met een beschermde herkomstbenaming, getuige een decreet uit 1716! Het gebied kent slechts een twintigtal producenten. Mauro Vannucci heeft Piaggia weten te plaatsen bij de top van de appellatie. De bodem bevat veel kalk en ‘galestro’, een combinatie van leisteen en mergel.

Vader Mauro en dochter Silvia Vannucci produceren hier sinds 1991 jaarlijks slechts 80.000 flessen, een gemiddeld rendement van slechts 40 hl (!) per ha. Alle druiven worden met de hand geplukt, er wordt alleen gist uit de natuur gebruikt en er wordt niet geklaard of gefilterd. Zeer authentieke wijnen dus, smaakvol met een groot bewaarpotentieel. 

De wijnen van Piaggia staan al vele jaren in de LA TOP 100 DEI ROSSI ITALIANI, de samenvatting van alle Italiaanse wijngidsen. Hun top wijn Piaggia Carmignano Riserva en Poggio de’ Colli (100% Cabernet Franc) staan vast in de top van deze lijst, met regelmaat nog boven wijnen als Brunello di Montalcino van Biondi Santi, Amarone della Valpolicella van Allegrini en Tigannello van Antinori.