U bevindt zich hier:  » Producenten

Bezig met vernieuwen..


Giovanni Fattori

Informatie:
Hier treft u een overzicht van de geselecteerde wijnen.

 

Meer informatie over deze producent vind u op: www.fattoriwines.com

De gebroeders Fattori, Giovanni en Antonio hebben in 1997 een zeer moderne kelder gebouwd, voorzien van de meest moderne apparatuur, waardoor alle wijnen minimaal gezwaveld worden. Het zijn zeer kundige en gedreven wijnmakers, diverse boeren laten hier hun wijnen maken. Sinds 1888 bezit de familie Fattori al wijngaarden in het gebied, momenteel zo’n 80 ha, waaronder 25 ha wijngaard op de hellingen van de Alpone vallei ten noordoosten van het dorp, gelegen op 150 - 450 meter boven zeeniveau. De bodem is er zeer vulkanisch. Het rendement per hectare is gemiddeld slechts 65 hl, de leeftijd van de wijnstokken is 25 jaar. De Soaves worden reductief gemaakt waardoor er een prachtig concentraat en zuiverheid bewaard wordt. Basis is de garganega druif, men werkt ook met de lokale durella druif, nabij het dorp Roncà zijn percelen met pinot grigio en sauvignon blanc. Fattori maakt opvallend mooie wijnen, ze worden in toonaangevende vakbladen als Decanter en Gambero Rosso bij de top van het gebied geplaatst.
In 2009 kocht men 12 hectaren in Montecchia Col de la Bastia, waar Ripasso en Amarone gemaakt wordt in een speciaal gebouwde kelder. Het rendement per hectaren is gemiddeld slechts 65 hl, de leeftijd van de wijnstokken is 25 jaar.

Antonio Fattori
Antonio Fattori

Ingang van de kelder
Ingang van de kelder

Motte Piane wijngaard
Motte Piane wijngaard

GESELECTEERDE WIJNEN

Soave 'Danieli'
Smaak karakter :
Volle witte wijn
Producent :
Giovanni Fattori, Monteforte d’Alpone
Land :
Italië
Gebied/Classificatie :
Veneto, D.O.C. Soave
Druivenras(sen) :
Garganega
Jaartal Inhoud Prijs  
2016 0,75

9,75

Bestel deze wijn
Soave 'Motto Piane'
Smaak karakter :
Volle witte wijn
Producent :
Giovanni Fattori, Monteforte d’Alpone
Land :
Italië
Gebied/Classificatie :
Veneto, D.O.C. Soave
Druivenras(sen) :
Garganega
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

14,75

Bestel deze wijn
Recioto di Soave 'Motto Piane'
Smaak karakter :
Volle zoete witte wijn
Producent :
Giovanni Fattori, Monteforte d’Alpone
Land :
Italië
Gebied/Classificatie :
Veneto, D.O.C.G. Recioto di Soave
Druivenras(sen) :
Garganega
Jaartal Inhoud Prijs  
2014 0,50

24,00

Bestel deze wijn
Amarone della Valpolicella
Smaak karakter :
Krachtige rode wijn
Producent :
Giovanni Fattori, Monteforte d’Alpone
Land :
Italië
Gebied/Classificatie :
Veneto, D.O.C. Amarone
Druivenras(sen) :
Corvina 65%, Corvina grossa 15%, Verschillende Druivenrassen 10%, Rondinella 10%
Jaartal Inhoud Prijs  
2010 0,75

53,25

Bestel deze wijn
Valpolicella Ripasso 'Col de la Bastia'
Smaak karakter :
Krachtige rode wijn
Producent :
Giovanni Fattori, Monteforte d’Alpone
Land :
Italië
Gebied/Classificatie :
Veneto, D.O.C. Valpolicella
Druivenras(sen) :
Corvina 65%, Corvinone 15%, Verschillende Druivenrassen 10%, Rondinella 10%
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

22,50

Bestel deze wijn

    



  
Op deze website is een creative commons licentie van toepassing  

Hosted by GSE Automatisering

Alle rechten voorbehouden © QVSelect 2011