Het Château L'Evéché omvat 3 percelen wijngaard, gelegen aan de historische pelgrims route naar Santiago de Compostella. Gelegen in het zuidelijk deel van de Pomerol bevat de bodem hier klei, maar er is ook duidelijk wat zand en kiezel aanwezig. De percelen liggen pal op zuid gericht, de wijnstokken zijn 50 jaar en ouder. Eigenaar is François Janoueix, wijnproducent en wijnhandelaar. Maison François Janoueix, sinds 1898 gevestigd aan de kade in Libourne, de wijnhoofdstad van de rechteroever, waarmee de wijngebieden van Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, Bourg en Blaye bedoeld worden. Het huis bezit 14 Châteaux in deze regio’s, samen 100 ha., voornamelijk in de Pomerol en Saint-Emilion. Daarnaast verhandelt men ook wijnen uit het hele Bordeauxgebied.