U bevindt zich hier:  » Producenten

Bezig met vernieuwen..


Fram Wines

Informatie:
Hier treft u een overzicht van de geselecteerde wijnen.

 

Meer informatie over deze producent vind u op: www.framwines.co.za

Na 12 jaar als hoofd rode wijnmaker bij Boschendal gewerkt te hebben, besloot Thinus Krüger in 2012 voor zichzelf te beginnen. De excentrieke Thinus heeft een no-nonsens filosofie met betrekking tot het maken van zijn wijnen en behoort tot bij de 'Swartland Revolution'. Door zijn ervaring en netwerk kreeg hij toegang tot bijzondere en oude wijngaarden. Alle wijnen worden met natuurlijke gisten gefermenteerd en gedeeltelijk met hele trossen. Veel lie rijping bij zowel wit als rood geven de wijnen rijkdom en complexiteit. Van alle wijnen is de productie klein.

De druiven voor de cinsault en de Field Blend komen van één van de oude wijngaarden in Skurfberg, in de bergen ten noorden van Clanwilliam in de WO Citrusdal Mountain. De wijnranken zijn de traditionele bush vines zonder irrigatie en zijn 60 jaar oud. Cirtrusdal Mountain ligt in het noordelijke gedeelte van de West Kaap waar tot voor kort Cederberg het enige wijngebied van betekenis in het noorden was. Maar met de toegenomen interesse in oude, niet geïrrigeerde wijngaarden (initiatieven van Rosa Kruger en Eben Sadie) zijn steeds meer afgelegen gebieden onder de radar van wijnproducenten gekomen. Mede door de hoge ligging (500-800m) is het in de Citrusdal Mountain ward een stuk koeler dan in Citrusdal zelf en valt er wat meer neerslag, net genoeg voor deze oude 'bosstokke'.

De bijzondere Field Blend is een blend van 60% wijn uit 2017 en 40% uit 2016. De druiven van de 2016 oogst zijn spontaan vergist in oude Franse eiken vaten van 300 liter en gerijpt voor 12 maanden in dezelfde vaten. Na de spontane vergisting van de druiven van de 2017 oogst in RVS tanks en oude Franse eiken vaten van 300 liter is deze geblend met de 2016 wijn. Het druivenras chenel is een kruising van chenin blanc en ugni blanc dat alleen in Zuid-Afrika aangeplant staat.





GESELECTEERDE WIJNEN

Fram Robertson Chardonnay
Smaak karakter :
Volle witte wijn
Producent :
Fram Wines, Malmesbury
Land :
Zuid-Afrika
Gebied/Classificatie :
Swartland, Wine of Origin Robertson
Druivenras(sen) :
Chardonnay
Jaartal Inhoud Prijs  
2019 0,75

10,50

Bestel deze wijn
Fram Citrusdal Mountain 'Field Blend'
Smaak karakter :
Krachtige witte wijn
Producent :
Fram Wines, Malmesbury
Land :
Zuid-Afrika
Gebied/Classificatie :
Swartland, Wine of Origin Citrusdal Mountain
Druivenras(sen) :
Chenel 20%, Verschillende druivenrassen 10%, Palomino 70%
Jaartal Inhoud Prijs  
- 0,75

14,75

Bestel deze wijn
Fram Citrusdal Mountain Cinsault
Smaak karakter :
Volle rode wijn
Producent :
Fram Wines, Malmesbury
Land :
Zuid-Afrika
Gebied/Classificatie :
Swartland, Wine of Origin Citrusdal Mountain
Druivenras(sen) :
Cinsault
Jaartal Inhoud Prijs  
2017 0,75

14,75

Bestel deze wijn

   


Levering bij een restaurateur kan 6 tot 7 dagen duren. Leveringen op een adres worden verzorgd door DHL. U ontvangt een Track & Trace code als uw bestelling is aangeleverd bij DHL. Deze garanderen geen leveringen binnen 24 uur. Onze excuses als dit langer duurt dan verwacht.

     

Hosted by GSE Automatisering

Alle rechten voorbehouden © QVSelect 2011