Het fraaie kasteel Ramafort dateert uit de 13e eeuw, het ligt op 8 km van Saint Estèphe. De bodem bevat hier kalksteen en kiezel. Men maakt hier pas vanaf de begin jaren '90 wijn onder de huidige naam. Wijnmaker Eric Fabre (voorheen wijnmaker bij Château Lafite-Rothschild) kreeg carte blanche om zowel de kelders als de wijngaarden in optimale staat te brengen. In 1990 is 10 meter onder de wijngaard een enorme wijnkelder gebouwd, die de bijnaam 'De Kathedraal' kreeg. Hier kunnen 10 jaargangen van Ramafort rijpen. De enorme investeringen werpen nu hun vruchten af. In 2016 is de kelder weer voorzien van de laatste technologie. Momenteel is Magali Guyon technisch directeur en de wijnmaakster. De wijngaarden beslaan momenteel 36 hectare, de stokken zijn 30 jaar oud, het rendement bedraagt 45 hl/ha. Al jaren worden de wijngaarden met respect voor de natuurlijk bewerkt en sinds 2017 is men Terra Vitis gecertificeerd. Vanaf de oogst van 1993 krijgt deze nieuwe ster niet anders dan lovende recensies, met als hoogtepunt het winnen van de Coupe du Cru Bourgeois du Médoc, met de jaargang 1995. Binnen de classificatie van de Cru Bourgeois is Château Ramafort al jaren een vaste waarde.