U bevindt zich hier:

Bezig met vernieuwen..

Pinot Nero 'Angra'

  terug naar de geselecteerde wijnen  
  bestel deze wijn  
 
Soort Wijn: Lichte rode wijn
Jaartal Inhoud Prijs Bestel
2018 0,75

15,75

 Bestel deze wijn

Pinot Nero 'Angra'
Land: Italië
Gebied/Classificatie: Alto Adige-Südtirol, DOC Alto Adige
Producent: Kellerei Nals Margreid, Nalles
Druivenras(sen): Pinot nero (pinot noir)
Karakter: Helderrood van kleur. Fris en geurig aroma van framboos en kers met een harmonieuze smaak, rond en soepel met een zachte, rijpe fruitstructuur in de finale.
Wijnbereiding: De druiven komen van de Mazzon wijngaard (350-500 m). Na binnenkomst van de druiven vindt een strenge selectie plaats met aansluitend de vergisting op roestvrij staal. Daarna volgt 8 maanden rijping op grote houten vaten.
Producent beschrijving: Nals Margreid is opgericht in 1985 toen de wijnhuizen van Nalles (1932) en Magre (1954) de krachten bundelden. Momenteel behoort het tot de absolute topproducenten van Alto-Adige. De in 2011 totaal nieuw opgetrokken wijnkelder is een architectonisch hoogstandje van grote schoonheid. In de vinificatieruimtes doet de zwaartekracht haar werk om zo min mogelijk te hoeven overpompen. De druiven komen van 160 hectare die worden verbouwd door 140 wijnboeren waar hoge eisen aan worden gesteld met betrekking tot respect voor natuur en milieu. Er wordt alleen gewerkt met ecologische bestrijdingsmiddelen om een natuurlijk evenwicht te bereiken in de wijngaard. Wijnmaker is de gedreven Harald Schraffl. Het gemiddeld bezit aan wijngaarden is bij de leden iets meer dan 1 ha en is veel te klein om er zelf wijn van te kunnen maken en van te kunnen leven. Veel boeren telen daarnaast ook nog ander fruit en zijn vaak werkzaam in het plaatselijke toerisme (zoals kamerverhuur etc).
Gegevens gebied: Alto Adige, ofwel Südtirol, ligt in Noord-Italië in de provincie Bolzano, tegen de Oostenrijkse grens. Vroeger was dit gebied in Oostenrijks bezit, vandaar dat de voertaal hoofdzakelijk Duits is. Een kwart van de bevolking is Italiaanstalig en een klein deel spreekt Ladinisch (verwant aan Reto-romaans). De provincie vormt samen met de provincie Trentino een autonome regio binnen Italië. Het wijngebied (5.300 ha) is vernoemd naar de rivier de Adige en ligt in de Zuid-Alpen. De wijnbouw hier is zeer oud en stamt nog van voor de Romeinse tijd, veelal volgens het pergola-systeem, met omhoog geleide wijnstokken. Het koele Alpenklimaat en de hoog in de bergen gelegen wijngaarden zorgen voor een opmerkelijke frisheid in de wijnen, ze zijn zeer elegant en aromatisch. De bodem bestaat hier voor een groot deel uit morenen, grote stenen, graniet en kiezel-leem. De aangeplante druivenrassen zijn van overwegend Franse en Duitse oorsprong, lokale rassen zijn o.a. de lokaal populaire schiava (vernatsch), manzoni en lagrein. Het wijngaardbezit is zeer versnipperd, 15 coöperaties maken 75% van alle wijn. Ondanks de Duitse benamingen zijn bijna alle wijnen er droog.
Sluiting: Kurk
Serveren bij: Bij blank vlees, vooral gevogelte zoals fazant, patrijs en hoender, maar ook iets gekoeld bij stevige visgerechten, groente- en paddenstoelengerechten, pittige en harde kazen.
Serveertemperatuur: 14 à 16ºC
Allergenen: Sulfieten
Overige informatie: De Mazzon wijngaard heeft een bodem van zand en klei. De zuidwest ligging geeft een optimale middag- en avond zon. De naam Angra is afgeleid van Anger en duidt op een afgebakend veld of weide.
Meer informatie: www.kellerei.it

   


Levering bij een restaurateur kan 6 tot 7 dagen duren. Leveringen op een adres worden verzorgd door DHL. U ontvangt een Track & Trace code als uw bestelling is aangeleverd bij DHL. Deze garanderen geen leveringen binnen 24 uur. Onze excuses als dit langer duurt dan verwacht.

     

Hosted by GSE Automatisering

Alle rechten voorbehouden © QVSelect 2011