U bevindt zich hier:  » Producenten

Bezig met vernieuwen..


Weingut Martin Waßmer

Informatie:
Hier treft u een overzicht van de geselecteerde wijnen.

 

Meer informatie over deze producent vind u op: www.weingut-wassmer.com

Het wijngoed van Martin Waßmer is gelegen in het dorp Schlatt bij Bad Krozingen, in de subregio Markgräflerland. De familie Waßmer is hier al vele generaties actief, na zijn opleiding tot chef-kok en wijnmaker nam Martin Waßmer in 1998 het stokje over. Hij wordt momenteel ter zijde gestaan door zijn dochter Sabrina, die ook wijnbouwkunde studeerde. De wijngaarden, samen zo'n 30 ha, liggen in de dorpen Dottingen, Laufen, Auggen en Schlatt. Een deel van de wijnstokken zijn zeer oud, zeker op de steile hellingen zijn de opbrengsten erg laag. Deze lage opbrengst gekoppeld aan een selectieve pluk van uiterst gezond en rijp fruit staan garant voor een hoge kwaliteit. Het sap wordt met natuurlijke gist bijna geheel droog gefermenteerd. De lange rijping op droesem wordt gedaan in de stijl en de traditie van Bourgogne. Alle rode wijnen worden gelagerd op eiken vaten, de topwijnen in Franse barriques gedurende 18 maanden, voor de botteling wordt zo mogelijk niet gefilterd.

Weingut Martin Waßman krijgt de laatste 10 jaar steeds meer erkenning, zijn wijnen worden inmiddels tot de allerbeste van het gebied beschouwd. In 2017 is Martin Waßman door de bekende wijngids Eichelmann gekozen als Weingut des Jahres voor zijn collectie rode wijnen.

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017

Platinum – Best wine in show (Pinot Noir)
2014 Schlatter Spätburgunder >SW<

Goud -2014 Markgräflerland Spätburgunder

Zilver - 2013 Schlatter Maltesergarten Spätburgunder 







GESELECTEERDE WIJNEN

Weißer Burgunder 'SW' Schlatter Maltesergarten Spätlese Trocken
Smaak karakter :
Krachtige witte wijn
Producent :
Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Baden, Spätlese Trocken
Druivenras(sen) :
Weissburgunder
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

19,50

Bestel deze wijn
Spätburgunder Schlatter Maltesergarten
Smaak karakter :
Volle rode wijn
Producent :
Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Baden, Qualitätswein Trocken
Druivenras(sen) :
Spätburgunder
Jaartal Inhoud Prijs  
2012 0,75

20,25

Bestel deze wijn
Spätburgunder 'SW' Schlatter
Smaak karakter :
Volle tot krachtige rode wijn
Producent :
Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Baden, Qualitätswein Trocken
Druivenras(sen) :
Spätburgunder
Jaartal Inhoud Prijs  
2013 0,75

33,25

Bestel deze wijn
Chardonnay 'SW' Markgräflerland
Smaak karakter :
Volle complexe witte wijn
Producent :
Weingut Martin Waßmer, Bad Krozingen-Schlatt
Land :
Duitsland
Gebied/Classificatie :
Baden, Qualitätswein Trocken
Druivenras(sen) :
Chardonnay
Jaartal Inhoud Prijs  
2015 0,75

20,25

Bestel deze wijn

    



  
Op deze website is een creative commons licentie van toepassing  

Hosted by GSE Automatisering

Alle rechten voorbehouden © QVSelect 2011