Bezig met vernieuwen..

Welkom op de QVSELECT wijnwebwinkel

2009-2019: 10 JAAR QVSELECT!

QVSelect is een onderdeel van een wijnimporteur en familiebedrijf dat al meer dan 55 jaar een vertrouwde naam is in de Nederlandse horeca en bekend staat om hun gastronomische wijnen en uitstekende service.
QVSelect is een selectie uit hun portfolio van wijnen die nationaal en internationaal zeer hoog gewaardeerd worden, samengesteld door tien Vinologen en een Magister Vini. Bestelde wijnen kunnen gratis afgehaald worden bij een van de deelnemende QVSelect restaurants of gratis geleverd op een adres naar keuze (alleen in Nederland) indien de bestelling groter is dan € 100 (anders betaald u slechts € 9,95 per bestelling). Alle wijnen kunnen per fles besteld worden.

Eenvoudig wijnen zoeken:

Klik op de afbeelding, de wijn of de link voor meer informatie en om de wijn te bestellen.

Uw ideale Wijn & Spijs combinaties voor uw feesstelijke menu's

Achter de schermen van QVSelect werken 10 vinologen, 4 oud Michelin Sommeliers en een chefkok. Deze grote hoeveelheid kennis over wijn en wijn-spijs zetten wij graag in om de perfecte wijnen te matchen bij uw (Kerst) menu. Vul hiervoor het onderstaande formulier in met uw gerechten. Wij geven u zsm advies over de beste wijnen die er bij zullen passen. Zo maakt u uw avond nog specialer!

 

Naam
E-mailadres
Amuse(s)
Gerecht 1
Gerecht 2
Gerecht 3
Gerecht 4
Dessert
Prijsklasse per fles*
 

NIEUW! DE MOOISTE WITTE WIJNEN UIT SPANJE; DE WIJNEN VAN RAFAEL PALACIOS

 

Rafael Palacios is de jongste uit een gezin van 9 kinderen en opgegroeid in Rioja Oriental (Baja). Hij heeft een tijd op het familiebedrijf de witte wijnen op een hoger niveau gebracht en vond het rond 2004 tijd worden om uit de schaduw van zijn beroemde broer Álvaro zijn eigen bedrijf op te zetten in Valdeorras. Godello heeft zijn hart veroverd en Rafael heeft een voorbeeldbedrijf, hoog gelegen in het dal van Bibei. Lage rendementen van max 45 hl/ha voor de Louro tot 25 hl/ha voor de As Sortes. As Sortes is een wijn van 6 percelen oude stokken uit Santa Cruz do Bolo, op 680 meter hoogte met een meer noordelijke expositie. Sinds een paar jaar wordt hier biodynamische gewerkt en zal in 2021 gecertificeerd zijn.
 

NU EXCLUSIEF BESCHIKBAAR IN NEDERLAND: 

 

De Louro do Bolo Godello is een blend van godello 93 en treixadura 7%.Mooie combinatie van citrus en geel fruit in de neus, lichte houttoets, filmend in de mond, kruidig, iets zilt, elegant en complex. Totaal in balans en lang na. Gastronomisch glas wijn. De speciaal geselecteerde druiven worden met de hand geoogst. Na koude maceratie volgt persing, débourbage van de most en vergisting op grote houten foudres van 35 hl uit de Calvadosstreek. Na de vergisting blijft de wijn 4 maanden rijpen op de lies met beperkte bâtonnage. Geen malolactische vergisting. De treixadura wordt voor botteling met de godello geblend en geeft de Louro do Bolo wat extra frisheid. 

Vier 5 jaar Restaurant RIJKS met de wijnen van Rijk's Private Cellar

Restaurant RIJKS*, onderdeel van het Rijksmuseum te Amsterdam, viert deze periode zijn 5-jarig bestaan. En al 5 jaar staan de wijnen van Rijk's uit Tulbagh, Zuid-Afrika, op de wijnkaart!

Rijk’s bracht zijn eerste wijnen pas in 2000 op de markt en wordt inmiddels beschouwd als misschien wel de belangrijkste chenin- en pinotage-specialist. De wijnen van Rijk’s-wijnmaker Pierre Wahl (Zuid-Afrikaans wijnmaker van het jaar 2016) zijn zeer gastronomisch, altijd intens en geconcentreerd. De balans tussen concentraat, fijne zuren en gedoseerd houtgebruik is opvallend goed. 
KLIK HIER VOOR ALLE BESCHIKBARE WIJNEN VAN RIJK'S (VANAF € 11,75)

De Ultieme Amuse

 

Om de ultieme combinatie van amuse en mousserende wijn te vinden werd vier jaar geleden de eerste Gramona Amuse Wedstrijd uitgeschreven in Nederland en dit jaar ook in Zwitserland. Hierbij kan elk restaurant van elk niveau meedoen door een perfecte amuse te creëren bij één van de bekendste mousserende wijn uit Spanje van het tophuis Gramona, de Gramona ‘Imperial’ Corpinnat Método Tradicional Brut. Elk jaar doen meer dan 50 restaurants uit heel Nederland, met en zonder Michelin ster, mee aan deze wedstrijd met als hoofdprijs een lang weekend in Barcelona met een diner bij o.a. het beroemde 3 sterren restaurant El Celler de Can Roca en een bezoek aan het wijnhuis Gramona. Kijk voor meer infomatie op www.gramonaamuse.nl

 

Als winnaar werd uitgeroepen Restaurant Basiliek* uit Harderwijk met hun heerlijke amuse gemaakt van groene olijf, chorizo, gerookte amandel, avocado en Pimientos de Padron. Het team van Basiliek omschreef hun amuse als volgend aan de jury: "Een sorbet gemaakt groen olijf en Pimientos de Padron. Onder het ijs hebben wij een crumble gemaakt van zwarte olijf. Bovenop de sorbet zit een hartige merengue van gerookte amandel met hierop een crème van Pimientos de Padron. Verschillende bereidingen van chorizo worst waaronder een cremeaux en een crème. Het laatste wat we hebben toegevoegd is een kogel van avocado en een gel van citrus."

 

 

Een greep uit de vele hoge scores

  Wijn Prijs     Wijn Prijs

9,5

Gramona III Lustros Gran Reserva Brut 2010, Cava 36,25  

9

Fabre Montmayour Malbec ‘Gran Reservado’ 2015, Mendoza 14,75

9,5

Agricola Querciabella Batàr 2015, Toscana  73,50  

9

Viña Vik Milla Cala 2013, Cachapoal Valley 30,75

9+

Domaine Schoffit Pinot Gris V.V. ‘Cuvée Alexandre’ 2016, Alsace 18,00  

9

Gobelsburg Grüner Veltliner ‘Langenlois’ 2017,  Kamptal 15,50

9+

Schoffit Riesling Grand Cru ‘Sommerberg’ 2016, Alsace 25,00  

9

Agricola Querciabella 2015, Chianti Classico 21,50

9+

Paxton MV Shiraz 2016, McLaren Vale 14,00  

9

Zeni Marogne 2015, Valpolicella Classico Superiore 15,00

9+

Foradori Teroldego 2015, Vigneti delle Dolomiti 20,25  

9

Arzuaga Crianza 2015, Ribera del Duero 21,50

9+

Seghesio Zinfandel ‘Old Vine’ 2011, Sonoma County 40,50  

9

Dominio del Águila Pícaro 2016, Ribera del Duero 23,75

9+

Vasse Felix Chardonnay 2016, Margaret River 26,25  

9

Weingut van Volxem Riesling ‘Alte Reben’ 2016, Mosel 21,25

9+

Gobelsburg Grüner Veltliner ‘Ried Steinsetz’ 2016, Kamptal 18,00  

9

Rijk’s Touch of Oak Chenin Blanc 2016, Zuid-Afrika 11,50

9+

Henschke Abbotts Prayer 2012, Barossa Valley 74,50  

9

Granbazán Etiqueta Ámbar 2017, Rías Baixas 14,50


Klik HIER om alle beschrijvingen en scores te lezen

of ga naar de website https://degrotehamersma.nl/ voor alle wijnen van QVSelect


Exclusief verkrijgbaar bij QVSelectDe Repour Wine Saver


De nieuwste innovatie om geopende flessen wijn langer goed te houden. De Repour zorgt ervoor dat de wijn na opening van de fles voor vele dagen tot weken (en zelfs maanden) als net geopende fles blijft zonder dat er verlies van kwaliteit optreedt door oxidatie. Het zuurstof absorberend materiaal in de Repour haalt continue de zuurstof uit zowel de lucht boven de wijn als uit de wijn zelf.

 

In het Financieele Dagblad: "de Repour Wine Saver, een dop van gerecycled plastic, die je op de fles duwt die je wilt bewaren. Het apparaatje absorbeert zuurstof en als je de dop eraf schroeft, hoor je dat er een vacuüm in de fles was. Heel effectief...". Klik hier om het volledige artikel te lezen.

 Meer informatie en bestellen

 Repour Wine Saver, 4 stuks voor € 7,00
 Repour Wine Saver, 10 stuks voor € 14,00

 

De QVSelect producenten

 

Land

Regio

Producent

Land

Regio

Producent

 

 

 

 

 

 

Frankrijk

Champagne

CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD

Italië

Trentino

FORADORI

Frankrijk

Alsace

DOMAINE SCHOFFIT

Italië

Trentino

POJER E SANDRI

Frankrijk

Sancerre

ALPHONSE MELLOT

Italië

Valpollicella

ZENI

Frankrijk

Vosne-Romanée

DOMAINE CONFURON-COTETIDOT

Italië

Valpollicella

GIOVANNI FATTORI

Frankrijk

Meursault

MICHEL BOUZEREAU ET FILS

Italië

Friuili

LIVIO FELLUGA

Frankrijk

Chassagne-Motrachet

THOMAS ET SILVIE MOREY

Italië

Chianti

QUERCIABELLA

Frankrijk

Chassagne-Motrachet

VINCENT & SOPHIE MOREY

Italië

Brunello

LA GERLA

Frankrijk

Rhône

LOUIS CHEZE

Italië

Carmignano

PODERE PIAGGIA

Spanje

Cataluña

GRAMONA

Italië

Barolo

MASSOLINO

Spanje

Rioja

BODEGAS MUGA

Italië

Gavi

VILLA SPARINA

Spanje

Rioja

BODEGAS ORBENItaliëSiciliëMORGANTE

Spanje

Ribera del Duero

DOMINIO DEL ÁGUILA

Duitsland

Mosel-Saar

VAN VOLXEM

Spanje

Ribera del Duero

BODEGAS ARZUAGA NAVARRO

Duitsland

Pfalz

GEORG MOSBACHER

Spanje

Galicië

AGRO DE BAZAN

Duitsland

Baden

MARTIN WAßMER

Spanje

ToroBODEGAS Y VIÑEDOS SAN ROMÁNOostenrijkKamptalSCHLOSS GOBELSBURG

Spanje

Jerez

BODEGAS SANCHEZ ROMATE

Libanon

Batroun

IXSIR

Portugal

Douro

QUINTA DE LA ROSA

Australië

Eden Valley

HENSCHKE

ArgentiniëMendoza

FABRE MONTMAYOU

Australië

Barossa Valley

THORN-CLARKE

Chili

Leyda Valley

VIÑA LEYDA

Australië

McLaren Vale

PAXTON ESTATE WINES

Chili

Millahue Valley

VIK

Australië

Margaret River

VASSE FELIX

U.S.A.

Napa Valley

SHAFER

Nieuw-Zeeland

Hawkes Bay

TE MATA ESTATE

U.S.A.

Sonoma County

SEGHESIO

Zuid-Afrika

Hemel-en-Aarde Vallei

BOUCHARD-FINLAYSON

Engeland

Londen

BARBER'S GIN

Zuid-Afrika

Tulbagh

RIJKS PRIVATE CELLAR

 

 

 

 

    


Alle rechten voorbehouden © QVSelect 2011