U bevindt zich hier:  » Wijngidsen

Bezig met vernieuwen..

De Grote Hamersma

 

50 wijnen in de wijngids De Grote Hamersma!

 

2   wijnen kregen de score 9½
4   wijnen kregen de score 9+
15 wijnen kregen de score 9
21 STERWIJNEN

 

Hieronder zijn een aantal voorbeelden van de beschrijvingen en de volledige lijst te lezen.
Klik op de wijn om deze te bestellen.

9½ & SterwijnDomaine Schoffit Riesling Grand Cru Rangen ‘Clos Saint-Théobald’ 2013

Hét Riesling-jaar in de Elzas. En dan ook nog eens van de uitzonderlijke, bovenmatig getalenteerde wijnboer Bernard Schoffit in Colmar. Maakt een overdreven goede Grand Cru Rangen 'Clos Saint-Theobald'. Probeer eens de uiterst zeldzame vendange tardive daarvan te pakken te krijgen; dat wordt snikken (klik hier om te bestellen). Maar bij deze 'Schistes'-uitvoering houden we het ook al bijna niet droog. Droom-Elzas. Rijp, rokerig als goudrenetten op de barbecue, niet te zoete ananas, peer met nootjes bespikkeld, sorbetje bergamot en een honderd pagina's dikke genietbeschrijving, waarvan de velletjes wapperen in een koel, zacht briesje.

9 & Sterwijn: Alphonse Mellot Sancerre La Moussière 2016

Grote naam. Langdurig doende in de Loire. Anno 1513. Negentien generaties. Kraakverse Sancerre van biologisch-dynamische komaf. Sancerre met diepgang in plaats van oppervlakkig en voorspelbaar Sauvignon Blanc-gejakker. Ingetogen en koel exotisch. Zijkant-van-de-tong-bittertjes. Kwinkelerende zuren. Breekbaar en knisperend als een eennachtsijslaagje.

9- & Sterwijn: Bouchard Finlayson Chardonnay ‘Kaaimansgat’ 2015

Benchmark producent. En dan heeft kelderbaas Peter Finlayson ook nog eens een zwak voor Bourgogne. Kortom, geef 'm chardonnay en hij gaat los. Wel houdt-ie zich in met hout. Het leeuwendeel van het sap (93 procent) krijgt weliswaar the full monty, maar het wordt voor het grootste deel gelagerd op gebruikt eiken. Er is slechts voor 12 procent sprake van nieuw hout. Mooie balans tussen roomijs met karamelfudge, zoete popcorn en kokosnoot, perzik, mango en ananas. Klinkt allemaal weer als wit van hoog soortelijk gewicht maar verbaast door zijn fijnmazigheid.

9½ & Sterwijn: Te Mata Coleraine 2014

Daar is-ie dan: Coleraine, met een fundering van een zeer zeldzame cabernet-sauvignonkloon. Het is een wijn die wel wordt beschouwd als een van de beste rode van Nieuw-Zeeland. Kan ik me iets bij voorstellen. Ogen dicht en proeven: heel, heel goede en hoog in de pikorde bivakkerende Pauillac. Zouden ze dat leuk vinden bij de familie Buck die het domein al sinds 1978 bestiert? Of hoef ik mij nu de komende 39 jaar daar niet te vertonen?

9+ & Sterwijn: Schloss Gobelsburg Cuvée Bertrand 2013

Al sinds 1171 doende op dit domein. Heeft zich de laatste kwart eeuw weten op te werken tot een van de beste van Oostenrijk. Sinds Michael Moosbrugger daar het wijnstokje in handen heeft is het crescendo gegaan. Cuvée Bertrand kan er trouwens ook wat van. Het diepzinnig-intelligente van de pinot noir gaat buitengewoon harmonieus samen met de twee nationale troeven st. laurent en zweigelt. Het pittig-peperige, het bramige, de zoete pruimen, de milde kruidigheid, de zachte tannines en de drink- en eetlustopwekkende zuren. Fraai.

9 & Sterwijn: Henschke Henry’s Seven 2014

Huize Hamersma kent Tweede Kerstdag al jaren de traditie om de dan geserveerde boerenkool met worst te laten vergezellen door Henschke Hill of Grace uit het Australische Barossa, wat mij betreft de beste Nieuwe Wereld-Shiraz en zelfs beter dan Grange, die de repuatie geniet. Helaas is het spul slechts mondjesmaat beschikbaar en, zoals ze dat down-under met gevoel voor understatement noemen, reassuringly expensive. Recentelijk kon ik mij weer inschrijven op een allocatietje van een oogst die wordt vrijgegeven. Bieden begint bij euro 600,00. Eerst weer maar even wat boeken verkopen. Toen ik The Hill ontdekte kostte deze nog maar een kleine honderd gulden. Dat vond ik destijds voor een nieuwe wereldwijn waarvan nog nooit iemand had gehoord dacht ik al fors betaald. Gelukkig doet de familie Henschke ook in instapmodelletjes. Voor de prijs waarvoor andere domeinen hun superpremium wijnen aanbieden is hier Henry's Seven. Ronduit geweldige wijn. Donker gepoetst fruit. Niet te zoet. Verrukkelijk framboos en rijpe kersen, met name dankzij de grenache, en een heerlijk parfum vanwege de inzet van een shotje viognier. Ook waait er wat eucalyptus binnen. Maar laat ik dat nu maar niet zo noemen. Voordat ik het weet roep ik de toorn van de familie Henschke over mij af. Onlangs had ik een proeverij met de jongste Henschke en zijn vrouw. Tijdens het proeven van een van de wijnen uit de portfolio merkte ik op dat ik op de afdronk een zweem eucalyptus bespeurde. Die bevinding werd niet op prijs gesteld. Steeds meer wijnmakers vinden dat klinken als een blijk van afkeuring. Leermoment! Hoe ik het spoortje pepermunt dat ik ontwaarde dan wel politiek-correct zou kunnen verwoorden? vroeg ik. 'Als salie,' luidde het antwoord. Check.

Mousserende wijnen

 

Score   Wijn Regio Land Jaar Prijs
9 Sterwijn Gramona Imperial Gran Reserva Cava Spanje

2011

23,00
9-   Champagne Barons de Rothschild Brut  Champagne Frankrijk

NV

49,50

 

Witte wijnen & Rosé

 

Score   Wijn Regio Land Jaar Prijs
9,5 Sterwijn Domaine Schoffit Riesling Grand Cru Rangen ‘Clos Saint-Théobald’  Alsace Frankrijk

2013

32,75
9+ Sterwijn Domaine Schoffit Riesling Grand Cru ‘Sommerberg’  Alsace Frankrijk

2014

24,75
9+ Sterwijn Schloss Gobelsburg Riesling ‘Tradition’  Niederösterreich Oostenrijk

2014

31,25
9 Sterwijn Fattori Soave 'Motto Piane' Valpollicella Italië

2015

14,75
9 Sterwijn Weingut Georg Mosbacher Riesling trocken ‘Deidesheimer Herrgottsacker’  Pfalz Duitsland

2015

12,75
9 Sterwijn Alphonse Mellot Sancerre 'La Moussière' Sancerre Frankrijk

2016

23,50
9 Sterwijn Weingut Van Volxem 'Saar' Riesling  Mosel Duitsland

2015

16,75
9 Sterwijn Weingut Van Volxem Riesling ‘Schiefer’  Mosel Duitsland

2015

13,25
9- Sterwijn Terre Stregate Falanghina ‘Svelato’  Campania Italië

2016

10,75
9- Sterwijn Rijk’s Chenin Blanc 'Touch of Oak' Coastal Region Zuid-Afrika

2015

11,25
9-   Vasse Felix Chardonnay ‘Filius’  Margaret River Australië

2015

14,00
9- Sterwijn Bouchard Finlayson Chardonnay ‘Kaaimansgat’  Overberg Zuid-Afrika

2015

16,25
9- Sterwijn Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner  Kamptal Oostenrijk

2016

13,25
9-   Granbazán 'Etiqueta Ámbar' Rías Baixas Spanje

2016

17,25
9-   Livio Fellugia Pinot Grigio  Colli Orientali del Friuli Italië

2015

18,75
8,5   Ixsir 'Altitudes' Bekaa Valley Libanon

2016

15,50
8,5   Te Mata 'Estate Vineyards' Chardonnay  Hawke’s Bay Nieuw-Zeeland

2015

15,25
8,5   Weingut Georg Mosbacher Sauvignon Blanc trocken  Pfalz Duitsland

2016

15,25
8,5   Villa Sparina Gavi di Gavi  Gavi di Gavi Italië

2016

14,00
8,5   Rijk’s Chenin Blanc ‘Barrel Fermented’  Tulbagh Zuid-Afrika

2014

17,50
8,5   Schloss Gobelsburg Riesling ‘Urgestein’   Kamptal Oostenrijk

2015

12,75
8,5   Fattori Soave 'Danieli' Soave Italië

2016

9,75
8,5   Weingut Georg Mosbacher Rosé trocken  Pfalz Duitsland

2016

10,75
8+   Henschke 'Tilly’s Vineyard' Eden Valley Australië

2014

17,50

 

Rode wijnen

 

Score   Wijn Regio Land Jaar Prijs
9,5 Sterwijn Te Mata 'Coleraine' Hawke’s Bay Nieuw-Zeeland

2014

62,50
9+ Sterwijn Bodegas Muga 'Selección Especial' Rioja Spanje

2011

30,25
9+ Sterwijn Schloss Gobelsburg 'Cuvée Bertrand' Niederösterreich Oostenrijk

2013

16,75
9 Sterwijn Domaine du Gros’ Noré Bandol  Bandol Frankrijk

2011

26,25
9 Sterwijn Foradori Teroldego  Vigneti delle Dolomiti Italië

2013

20,25
9   Domaine de Courcel Grand Clos des Épenots Premier Cru  Pommard Frankrijk

2009

96,25
9 Sterwijn Henschke 'Henry’s Seven' Barossa Valley Australië

2014

30,75
9 Sterwijn Quinta de la Rosa 'La Rosa'  Douro Portugal

2014

13,00
9 Sterwijn Weingut Georg Mosbacher Spätburgunder  Pfalz Duitsland

2013

21,75
9 Sterwijn Louis Chèze Saint-Joseph 'Ro-Rée' Saint-Joseph Frankrijk

2015

20,25
9 Sterwijn Seghesio Sonoma Zinfandel  Sonoma County Verenigde Staten

2014

25,75
9   Thorn-Clarke 'William Randell' Shiraz  Barossa Valley Australië

2012

27,75
9-   Bouchard Finlayson 'Hannibal' Walker Bay Zuid-Afrika

2014

30,75
9-   Shafer Vineyards Merlot  Napa Valley Verenigde Staten

2012

64,25
9-   Te Mata 'Awatea' Hawke’s Bay Nieuw-Zeeland

2013

27,25
9-   Quinta de la Rosa Douro ‘Passagem Reserva’ Quinta das Bandeiras  Douro Portugal

2014

17,25
9-   Querciabella Chianti Classico  Toscana Italië

2013

21,50
9-   Massolino Barolo  Serralunga d’Alba Italië

2013

33,00
8,5   Piaggia 'Pietranera' Carmignano Italië

2015

16,25
8,5   Querciabella 'Mongrana' Toscana Italië

2012

15,00
8,5   Thorn-Clarke 'Shotfire' Shiraz  Barossa Valley Australië

2014

14,25
8,5   Rijk’s Pinotage 'Touch of Oak' Coastal Region Zuid-Afrika

2013

15,25
8,5   Te Mata 'Estate Vineyards' Gamay Noir  Hawke’s Bay Nieuw-Zeeland

2016

14,00

 

    


  
Op deze website is een creative commons licentie van toepassing  

Hosted by GSE Automatisering

Alle rechten voorbehouden © QVSelect 2011